سلسله قارچ ها
شاخه قارچ های کاذب
میکسومایکوتا
شاخه قارچ های حقیقی
ماستیگومایکوتینا
زیگومایکوتینا
آسکومایکوتینا
بازیدیومایکوتینا
دوترومایکوتینا
زیگومایکوتینا
ویژگی های عمومی:
1- هیف در این قارچ ها فاقد دیواره عرضی و سنوستیک است.
2- هاگ ها غیر متحرک ودر هاگدان های کیسه مانند بوجود می آیند.
3- تولید مثل جنسی به صورت ترکیب گامتانژها می باشد.
4- یاخته تخم به زیگوسپور تبدیل می شود.
5- دیواره یاخته ای دارای کیتین می باشد.
6- اکثر قارچ های این زیر شاخه ساپروفیت هستند
زیر شاخه زیگومیکوتینا
رده زیگومیست
این رده شامل قارچ هایی است که فاقد زئوسپور هستند
راسته موکورال
(اغلب قارچهای این راسته ساپروفیت هستند)
رده تریکومیست
قارچهای این رده اغلب با لارو و اشکال بالغ حشراتی مثل بندپایان و سختپوستان آبزی زندگی میکنند.
راسته تریکومیستال
راسته موکورال
ریزوپوس معروفترین گونه این جنس، کپک نان یا ریزوپوس استولونیفر است. از این قارچ در تجارت برای تولید اسید فوماریک و برخی مراحل تولید کورتیزول استفاده میگردد.
تولیدمثل جنسی: ریزوپوس استولونیفر ناجوریسه (هتروتالیک) است. هنگامی که دو نوع ریسه (+) و (-)، کنار یکدیگر قرار گیرند، زیگوت تشکیل میشود. سپس دیواره ضخیم شده و تبدیل به زیگوسپور میگردد در جنس ریزوپوس، گونههای دیگری وجود دارد که از آنها برای تولید صنعتی اسیدهای لاکتیک، اسید استیک، اسید سوکسینیک و اسید اکسالیک استفاده میشود. از ریزوپووس اوریزا برای تولید صنعتی الکل استفاده میشود.